2010. november 22., hétfő

Paszternák lelőhely piac híján


Ez itt most a reklám helye!
Nem fizetnek érte, én mégis leírom, hogy a Tescoban vettem paszternákot. Nem járunk hetente oda, de lehet, hogy ezután többször elmegyek, mert a paszternák a szívem csücske. Nagyon szeretem, ezért a családommal  is megismertettem, és ők is szívesen eszik.
Tavaly kaptam egy nagyobb mennyiséget, de egyszer csak annak is vége lett, és azután hiába kerestem, sehol nem volt. Sajnos felénk még a piacon sem árulták. Valószínűleg nincs kereslet, ezért nem termelik.
No, de majd ezután gyorsan elterjed. Hála a gasztrobloggereknek, felhívják a figyelmet az egészséges, de méltatlanul háttérbe szorított vagy elfeledett zöldségekre.
A paszternák nagyon finom megsütve, köretnek. Gyerek koromban ettem , onnan emlékszem rá, de akkor leginkább csak levesbe tették. Ma már a divatos és egészséges zöldség köretek egyik alapanyaga lehetne.

Talán egyszer a kerekrépa is újra ismert- és elterjedt lesz.

3 megjegyzés:

  1. Nálunk anyósom kertjében rendszeresen volt. Én csak levesben használtam eddig.

    VálaszTörlés
  2. Szia Vali!
    Mindenképpen próbáld meg a sült formájában, de krumplival összefőzve pürét is készíthetsz.

    VálaszTörlés
  3. :) Most tettem fel a krémlevest belőle. Köszi a tippet, ki fogom próbálni sütve is! :)

    VálaszTörlés