Étterem helyett....

Évek óta nagyon sok hasznos ötletet lehet találni a maradék sonka felhasználására , de eddig ez engem kevésbé hozott lázba, ugyanis nálunk s...

A pácolt tojás leginkább húsvét idején kerül látótérbe, pedig kellemes pikáns ízével bármikor helye lehetne az asztalunkon. Nagyon sok recep...

 A gyökérkenyér eddig kimaradt a választékból, még az élesztős korban sem sütöttem és most, hogy a kenyeret egy ideje már kovásszal / is, me...

  "...A galette francia neve senkit ne ijesszen el, ez az egyik legkönnyebben elkészíthető sütemény. A galette tésztája általában liszt...

Igen, helyettesítheti a zsemlegombócot  😉 Szénhidráttartalma természetesen ennek is van, mint a hagyományosnak, de nem is a nulla ch volt a...

  Fehér réteg: 250 ml habtejszín 40 g negyedannyi édesítő 1 cs. vanília 6 g zselatinpor + 0,25 ml víz Felmelegítjük a tejszínt az édesítővel...

  Nagyüzemi mennyiségben készítettem az utóbbi hetekben. Apróbb változtatásokkal, de az egészséges elképzeléshez tartva magam. Az enyémben n...