2010. február 28., vasárnap

Kagylós, polipos rizottó

›
Kedvenc boltom ismét elkényeztetett tengeri herkentyűkkel. A kagylóról már írtam , de nem régen találtam egy polip konzervet is. A kagyló m...

Sajtos pogácsa

›
A pogácsa elkészítésének ez a módja nem olyan újdonság, mint amilyen tetszetős a végeredmény. Olvastam már erről a kis trükkről, de még nem...
2 megjegyzés:
2010. február 26., péntek

Ricset avagy a sólet kistestvére

›
Nem szeretnék elmélkedést folytatni a sóletről, mert nálam jobban értők- és ismerők már megtették, azokat a bejegyzéseket érdemes elolvasni,...
2 megjegyzés:

Moszkauer vagy valami hasonló

›
Ez a recept legalább 30 éve került hozzám. Egy akkori kolléganőmtől kaptam, mert már akkor is lelkesen gyűjtöttem mindenféle receptet. Soka...
1 megjegyzés:
2010. február 21., vasárnap

Tönkölykenyér

›
Nem szoktam kenyér recepteket írni, mert ritkán használok pontos receptet. A végeredmény többnyire használható, ehető, még látványnak is íny...
4 megjegyzés:

Vajas kekszek aszalt gyümölcsökkel

›
Dulmina kekszei nem hagytak nyugodni. A vajjal készült keksszel karácsonykor találkoztam hosszú évek óta. A saját receptem volt, de eddig...
1 megjegyzés:

Sütőtökös, lilahagymás tészta

›
Ennek a receptnek az eredetije Stahl J. műsorában készült. Rossz szokásom, hogy nem jegyzetelek, mert azt gondolom, hogy nem felejtem el. E...