2010. június 24., csütörtök

Egyem a zúzádat!----avagy Libazúzapörkölt tarhonyával

›
Nem igazán fotogén étel, de mentségére szolgáljon, hogy nagyon finom. Nekem. Nekünk. Ez is olyan megosztó étel, mint más belsőség, pedig a ...
5 megjegyzés:
2010. június 23., szerda

Csavart kenyérkék aszalt paradicsommal és fekete olajbogyóval

›
Locatelli könyvét olvasgattam mostanában és a kenyér készítés fejezetnél van egy rész, ahol arról ír, hogy a kenyértésztát nem gyúrják, han...
6 megjegyzés:
2010. június 19., szombat

Kókuszos csirke mentás eperszósszal

›
Tudom, az eperszezonnak lassan vége, de sajnos konyhai kreativitásomat hátráltatta egy kisebb eü. probléma. Mégsem tehettem meg a férjemmel...

Újfokhagyma leves Giorgio Locatellitől

›
Régi igazság, hogy azok az ételek, amelyek az életterületünkhöz kapcsolódnak, mindég kedvesebbek lesznek a szívünknek. A gyerek kori ízélmé...
2010. június 16., szerda

Langyos újkrumplisaláta marhahúspogácsával és sült spárgával

›
Napok óta keresek egy újkrumplisaláta receptet. A mostani kényszerpihenőm alatt összerendeztem a papírfecnis receptjeimet és mégsem találta...
1 megjegyzés:

Zöldségleves árpagyönggyel és csicseriborsóval

›
Megkedveltem a sűrű zöldséges leveseket amióta szívesen eszem az árpagyöngyöt. Harminc év kellett hozzá, hogy túl tegyem magam a régi korok...
2 megjegyzés:
2010. június 7., hétfő

Alaplé -és rizottó készítés

›
Először adva volt a brokkoli , ami olyan szépséges volt, hogy egyszerűen nem lehetett otthagyni. Nem magyar, de mit lehet tenni? Ilyenkor A...