Étterem helyett....
A családi konyha összetartó ereje
2011. június 15., szerda
Tönkölypászkás húsgolyók
›
Hagyományos ételeken nőltem föl, az Anyukám finomakat főzött, az Apukám nyitott volt az újra. Nekem mind a kettőből jutott. Nem akarom a ré...
2011. június 8., szerda
Kecskesajtos brokkolis frittata ebédre
›
A frittata egy olyan olasz étel, amely hasonlít az omletthez, de az elkészítésésben az a fő különbség, hogy az omlettel ellentétben ezt ...
Zöldsaláta zöld zöldségekből
›
A véletlen hozta így össze, de igazán pazar saláta lett belőle. Úgy kezdődött, hogy volt rengeteg saláta levelem. Szó szerint levelek, mer...
Sült spárga szalonnás besamelben
›
Lehet, hogy nem a zöld spárga a legelegánsabb, de mindenképpen kiadósabb és könnyebben kezelhető. Az a fehér spárga, amihez az elmúlt sok ...
Sültpaprikakrém kenyérre vagy sült újkrumplira, esetleg sült zöldségekre
›
Ez a krém alkalmas többféle felhasználásra. Tobzódunk a zöldségekben, pedig változatlanul húsevő család vagyunk. A sültpaprikának olyan e...
Babkrém
›
3 dob. konzerv fehérbab 1 nagy fej hagyma megpárolva, lepirítva + mogyoróolaj 1 kisebb cs. újhagyma felvágva 15 dkg sós krémfehérsajt ...
2011. május 29., vasárnap
Pitává alakult zsömlék
›
Régebben kitaláltam már, hogy a zsömléket, amit én sütök, kicsit lelapítom, mert így sokkal könnyebb szendvicst készíteni belőle és mege...
‹
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése