2016. január 1., péntek

Borsós töltött paratha szénhidrát csökkentett lisztből

›
Ez nem egy eredeti indiai étel, de a tölteléke hasonlít  hozzá. A töltött lepényekhez egy görög joghurttal kevert uborkás raitát csinált...

Narancsos, sütőtökös, datolyás lencsefőzelék

›
Nem is gondoltam volna, hogy a lencse ilyen ideális alapanyag a különböző ízű ételek megalkotásához. Egyszerű barna lencse, de bármily...
2015. december 27., vasárnap

Lazac steak spenótos burgonya gratinnel

›
A lazac sütése elvileg nagyon egyszerű. Néhány perc és kész. Ha nincs benne tapasztalatunk, akkor viszont nagy hibát követhetünk el. Eh...
2015. december 25., péntek

Fügés olajbogyós tapenade

›
A tapenade tulajdonképpen olajbogyókrém vagy pástétom. Olívabogyóból készül kapribogyó és olívaolaj felhasználásával. A dél-francia ...
2015. december 13., vasárnap

Szénhidrát szegény zelleres rakott pulyka

›
Nagy divatja van mostanság azoknak a diétáknak, amelyek a siker kulcsát valamelyik élelmiszer alaptípus elhagyásának tulajdonítják. Nem ...
2015. december 10., csütörtök

Karfiol alapú pizza

›
Azt nem tudom, hogy paleo-e vagy sem, de azt igen, hogy liszt nélkül elkészíthető egészséges vacsora lehet belőle. Eredetileg mandulalis...
2015. november 21., szombat

Spenótos lepény csökkentett szénhidrát tartalmú tésztával

›
Szoó Judit lisztkeverékei régóta ismertek. Hallottam róla én is, de sosem éreztem úgy, hogy ki is akarnám próbálni. Most mégis vettem eg...