2016. február 18., csütörtök

Sült cékla köretként

›
Szerettük a céklát eddig is, de mint sok más családnál jó ideig a legismertebb felhasználási módja az ecetes céklasaláta volt. Nekem már...

Sárgarépalepény darálthúsos raguval

›
Mostanában elég sok olyan ételt készítettem, amelyek az egészséges táplálkozás kategóriába sorolhatók. Nem új keletű hóbort, elég régóta ...
2 megjegyzés:
2016. január 1., péntek

Borsós töltött paratha szénhidrát csökkentett lisztből

›
Ez nem egy eredeti indiai étel, de a tölteléke hasonlít  hozzá. A töltött lepényekhez egy görög joghurttal kevert uborkás raitát csinált...

Narancsos, sütőtökös, datolyás lencsefőzelék

›
Nem is gondoltam volna, hogy a lencse ilyen ideális alapanyag a különböző ízű ételek megalkotásához. Egyszerű barna lencse, de bármily...
2015. december 27., vasárnap

Lazac steak spenótos burgonya gratinnel

›
A lazac sütése elvileg nagyon egyszerű. Néhány perc és kész. Ha nincs benne tapasztalatunk, akkor viszont nagy hibát követhetünk el. Eh...
2015. december 25., péntek

Fügés olajbogyós tapenade

›
A tapenade tulajdonképpen olajbogyókrém vagy pástétom. Olívabogyóból készül kapribogyó és olívaolaj felhasználásával. A dél-francia ...
2015. december 13., vasárnap

Szénhidrát szegény zelleres rakott pulyka

›
Nagy divatja van mostanság azoknak a diétáknak, amelyek a siker kulcsát valamelyik élelmiszer alaptípus elhagyásának tulajdonítják. Nem ...