2018. július 22., vasárnap

Rakott zeller sajttal és sörélesztőpehellyel

›
A zeller mindenki számára ismert, de nem mindenki számára kedvenc alapanyag. Nekem sokáig nem volt az. Tiltólistára nem került, de sosem ...

Töltött kaliforniai paprika

›
Ez az étel is azért készült, hogy csökkentsem a fagyasztóban elfekvő készletemet. Néhány héttel ezelőtt rakottkelkáposztát főztem és a ri...
2018. július 9., hétfő

Saláta füstölt szalonnával, csirkemellel és garnélával

›
A fagyasztóban megbújó alapanyagok szépen lassan előkerülnek. Muszáj felhasználni, mert kell a hely. Na jó, nem a saláta volt ott, de vég...
2018. július 5., csütörtök

Spárga bazsalikompestoval

›
A spárga számtalan jótékony hatással rendelkezik, ezért érdemes minél többet fogyasztani belőle. Sajnos a szezonja rövid ideig tart , de...

Zöldségragu vacsorára......avagy mi bújt meg a fagyasztóban?

›
Lassan eljön az ideje a fagyasztó tartalmának csökkentésére. Kiüríteni sosem tudom, de mielőtt jön a nagy nyári feltöltés, kell a hely. E...
2018. június 18., hétfő

Rizottó csirkével és brokkolival

›
A rizottó sokáig mumus volt számomra. Nagyon egyszerűnek tűnt, amikor néztem a főzőműsorokat, de amikor először elkészítettem, kicsit id...

Tejszínes,fehérboros rókagombamártás spenótos galuskával

›
Piacozásom másik kincse a rókagomba. Frissen az erdőből. Ezért kellően piszkos is volt, de ugye a gombát nem áztatjuk vízben. Megmosni...