Egyszerű köret zöldségekből.
A testvérem paleozik és ugyan nem megszállott konyhatündér, de egészen jó ételeket hoz össze a paleo diéta jegyében. Én nem paleosan készítettem, csak hasonlóan.
Ennek az ételnek az alapja is tőle származik, de én gyorsan leegyszerűsítettem.Szerintem neki is tetszeni fog!
- sárgarépát finomra lereszeltem
- karfiolt késes aprítóban morzsásra vágtam
- apróra vágott hagymát pároltam olajon
- a nagyobb mennyiség miatt két tojást adtam hozzá
- toscan fűszerkeverékkel ízesítettem, sóval, frissen őrölt borssal
- lenmaglisztet adtam hozzá, hogy sűrűbb legyen
- sütőpapíros tepsibe öntöttem és megsütöttem
Nagyon könnyű, nagyon finom köret lett belőle.
Eredetileg főtt karfiolból és főtt répából készült és kanálnyi halmokat kellett kisütni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.